Queso, alcaravea es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, alcaravea se enumeran a continuación.
Agua
|
39.28 g
|
39.28
|
g
|
39.28%
|
La energía (calorías)
|
376 kcal
|
376
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1573 kJ
|
1573
|
kJ
|
|
Proteína
|
25.18 g
|
25.18
|
g
|
25.18%
|
lípido total (grasa)
|
29.2 g
|
29.2
|
g
|
29.2%
|
Ceniza
|
3.28 g
|
3.28
|
g
|
3.28%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
3.06 g
|
3.06
|
g
|
3.06%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Calcio, Ca
|
673 mg
|
673
|
mg
|
0.67%
|
Hierro, Fe
|
0.64 mg
|
0.64
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
490 mg
|
490
|
mg
|
0.49%
|
Potasio, K
|
93 mg
|
93
|
mg
|
0.09%
|
Sodio, Na
|
690 mg
|
690
|
mg
|
0.69%
|
Zinc, Zn
|
2.94 mg
|
2.94
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.024 mg
|
0.024
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.021 mg
|
0.021
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.5 µg
|
14.5
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.031 mg
|
0.031
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.45 mg
|
0.45
|
mg
|
|
La niacina
|
0.18 mg
|
0.18
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.074 mg
|
0.074
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.27 µg
|
0.27
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
271 µg
|
271
|
µg
|
|
retinol
|
262 µg
|
262
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1054 IU
|
1054
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
18.584 g
|
18.584
|
g
|
18.58%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
0.92%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.466 g
|
0.466
|
g
|
0.47%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.246 g
|
0.246
|
g
|
0.25%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.529 g
|
0.529
|
g
|
0.53%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.477 g
|
0.477
|
g
|
0.48%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
2.934 g
|
2.934
|
g
|
2.93%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
8.638 g
|
8.638
|
g
|
8.64%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.531 g
|
3.531
|
g
|
3.53%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.275 g
|
8.275
|
g
|
8.28%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.885 g
|
0.885
|
g
|
0.88%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.965 g
|
6.965
|
g
|
6.96%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.83 g
|
0.83
|
g
|
0.83%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.508 g
|
0.508
|
g
|
0.51%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.322 g
|
0.322
|
g
|
0.32%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
93 mg
|
93
|
mg
|
0.09%
|
triptófano
|
0.324 g
|
0.324
|
g
|
0.32%
|
treonina
|
0.896 g
|
0.896
|
g
|
0.90%
|
isoleucina
|
1.563 g
|
1.563
|
g
|
1.56%
|
leucina
|
2.412 g
|
2.412
|
g
|
2.41%
|
lisina
|
2.095 g
|
2.095
|
g
|
2.10%
|
metionina
|
0.659 g
|
0.659
|
g
|
0.66%
|
cistina
|
0.126 g
|
0.126
|
g
|
0.13%
|
fenilalanina
|
1.326 g
|
1.326
|
g
|
1.33%
|
tirosina
|
1.216 g
|
1.216
|
g
|
1.22%
|
valina
|
1.682 g
|
1.682
|
g
|
1.68%
|
arginina
|
0.952 g
|
0.952
|
g
|
0.95%
|
histidina
|
0.884 g
|
0.884
|
g
|
0.88%
|
alanina
|
0.711 g
|
0.711
|
g
|
0.71%
|
Ácido aspártico
|
1.618 g
|
1.618
|
g
|
1.62%
|
Ácido glutamico
|
6.16 g
|
6.16
|
g
|
6.16%
|
glicina
|
0.439 g
|
0.439
|
g
|
0.44%
|
prolina
|
2.838 g
|
2.838
|
g
|
2.84%
|
serina
|
1.472 g
|
1.472
|
g
|
1.47%
|